１匹のミツバチが一生に集める蜂蜜の量は、わずか小さじ1杯の5gだけです。しかもミツバチの一生は40日間。産まれてから20日間は・お掃除係り・育児係り・巣作り・門番などを経て、残りの20日間は働き蜂となり花の蜜と花粉を集める役割を果たします。巣へ戻った働きハチは、蜂の酵素と混ぜてブドウ糖と果糖に分解をして合わせた蜜を受け取り係りのミツバチへ渡します。この蜜にミツバチが羽ばたき続けて水分を飛ばして蜜を濃縮させ、その後、巣房に蓋をしてその中で時間をかけて熟成されます。ハチミツはミツバチが一生懸命に作った贈り物です。私たちは、天然酵素を生かしたままの「純粋はちみつ」を自然とみつばちに感謝しながらあなたへお届けします。
our honey
STELLA JAPANが販売するハチミツは、代々に渡って豊富な知識と熟練した技術を持つ養蜂場が製造するこだわりの天然「純粋国産はちみつ」です。季節ごとに咲く自然の花々の蜜を求め契約農家各所でミツバチを飼育、採蜜を行い、採蜜後は巣のかけら等の不純物を濾過しだけで、何も足さない何も引かない天然の純粋国産ハチミツです。今では希少な「純粋国産はちみつ」を自然とミツバチに感謝しながら丁寧にひとつひとつ手作業で作られています。
message
ミツバチの軽やかな羽音が心地よく響く、花蜜と花粉をおなかと足カゴにいっぱい集めて帰るけなげな姿、巣箱の中で熟成したハチミツの芳醇な香りと極上の甘味、そしてミツバチたちの自然な営みの中に、人々が自然とつながり本来の自分を取り戻すメッセージを感じます。自然を愛しミツバチを尊敬して、互いに思いやりを持ち笑顔で暮らすこと。私たちはこの「ミツバチ」を通じて、自然とともに生きることの大切さ、そして自然がはぐくむ豊かな心の成長を多くの人々に伝えていくことを目指します。
Nice Select 100% Pure
天然の「純粋はちみつ」は、各種ビタミン・ミネラル酵素・抗酸化物質の宝庫で抗菌力があることから昔は嗜好品ではなく主に医薬品としての扱いでした。現在でも、健康への意識の高い方々にファンが多いのは、美味しさだけでなく、ハチミツが持つ自然の力を実感されてのことでしょう。但し、ハチミツが持つ医薬品としての効能を期待するならば100%天然の「純粋はちみつ」を選ぶことがポイントです。
